易做的涼拌雙絲怎麼做又香又好吃
主料
黃瓜 :2根石花菜 :50
輔料
蘋果醋 :適量蒜 :適量
麻油 :適量
紅辣椒 :適量
鹽 :適量
蜂蜜 :適量
具體步驟
1.取乾的石花菜50g。
2.用涼水浸泡約半個小時,清洗乾淨,再用涼開水過濾一遍。
3.新鮮黃瓜2根。
4.黃瓜刨去外皮,切成細絲。
5.先在黃瓜絲中加入適量鹽、白糖調味。
6.加入適量自己醃製的紅椒蒜末,還有自己製作的蘋果醋。
7.加入適量麻油。
8.用筷子攪拌均勻。
9.再把拌好的黃瓜絲倒入石花菜的容器裡。
10.將石花菜和黃瓜絲再次攪拌均勻,即可食用。
石花菜不宜浸泡時間過久,而且必須用冷水浸泡,如用熱水會熔化。
-
懶人燒醬乾麵的做法,懶人燒醬乾麵怎麼做
“很懶!我也有懶惰不想做飯菜的時候!今天我想吃麵!乾麵可以說是我的大愛!在這喧鬧的城市,心力交瘁,回到家當然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,讓這面吃起來更香脆!老懷念小時候吃的乾麵,一碗乾麵,再加一碗貢丸湯,我就好滿足了!”食材明細主料黃麵條(...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋蔥(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
黃粑的做法,黃粑怎麼做
“黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色為黃色,故名為黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日,以前家家戶戶都要打黃粑,一是到來年春天農活忙,用黃粑作主食快捷方便,二是在零食匱乏的年代,家裡的小孩子喜歡把黃粑拿來在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...