千味醉滋補的白蘿蔔雞湯怎麼做又香又好吃
主料
母雞 ：700白蘿蔔 ：200
輔料
蔥 ：適量枸杞 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
黑木耳 ：適量
生薑 ：適量
具體步驟
1.把雞肉清洗乾淨
2.放入涼水中，放薑片煮開，去除浮沫撈出
3.鍋中洗淨，放入雞塊，料酒去腥
4.放超過雞塊的開水，大火煮開後改小火
5.白蘿蔔切塊、黑木耳泡發好洗淨，枸杞清洗一下
6.等雞肉酥爛時放入蘿蔔和黑木耳
7.大火燒開後放鹽
8.等蘿蔔酥時放入枸杞
9.最後撒上蔥花即可
小火熬製。
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