可口的香酥杏仁瓦片怎麼做又香又好吃
喜歡吃甜食的我,對面包也毫無抗拒裡,因為好久沒有吃過可口的香酥杏仁瓦片了,於是去逛了逛麵包店,一下子就買了幾十塊的可口的香酥杏仁瓦片,但是在其中我最喜歡的就是可口的香酥杏仁瓦片。因為香甜可口,我非常的喜歡吃,而且軟軟的,奶香味十足,我真的想吃十幾個。
主料
杏仁 :適量麵粉 :適量
牛奶 :適量
輔料
雞蛋 :適量具體步驟
. 無鹽奶油室溫軟化後加入糖粉和香草精油用刮刀刮拌均勻,加入鮮奶油刮拌均勻. 加入過篩的低筋麵粉刮拌成團後. 整形成兩根直徑約1.5cm的圓柱形,
一個蛋黃打散後,取出冷藏後的麵糰,表面刷蛋黃液。在白芝麻上滾一圈使白芝麻均勻的粘在麵糰表面。切割麵糰成1cm左右厚度,切面朝上放入烤盤,表面刷蛋黃液後放上一個杏仁片,送入預熱165度的烤箱上層烘烤約15分鐘即可。
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