紫薯饅頭怎麼做又香又好吃
紫薯具有非常高的營養價值,是非常滋補的。紫薯裡面花青素含量非常多,有利於我們的身體健康。將紫薯和饅頭混合在一起做成麵食,是非常美味的,食用起來非常有口感。接下來,小編來介紹這道紫薯饅頭的做法嘍,我們來看看吧!
主料
麵粉 :500紫薯 :300
牛奶 :1袋
白糖 :2勺
發酵粉 :10
輔料
具體步驟
1. 麵粉加糖, 溫水裡加入牛奶和發酵粉,揉成麵糰,放到溫暖的地方發酵。紫薯上鍋蒸熟, 去皮 ,壓成泥 ,加入麵粉 ,發酵粉 ,放入鍋中。
2. 揉成團,等待發酵。
3. 其中一個切成條,做花芯。另外三個擀成皮。
4. 將花芯和皮捲起來。
5. 將做好的玫瑰花醒發20分鐘,然後蒸15-20分鐘,再悶三四分鐘。
6. 蒸好出鍋擺盤。
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