開胃的紅燒雞中翅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞翅 ：300

輔料

蒜 ：適量
老抽 ：適量
姜 ：適量
蔥 ：適量
生抽 ：適量
燒烤汁 ：適量
紅糖 ：適量
紅鹽 ：適量

具體步驟

1.將雞中翅洗淨，用薑絲、蒜泥、蔥花、生抽、老抽、燒烤汁、紅糖醃製半小時。

2.起油鍋，中火，將醃雞翅的姜蔥蒜下油鍋爆香。

3.下雞翅翻炒。

4.翻炒至雞翅兩邊呈金黃色，下醃過雞翅的汁液與雞翅中火稍煮一會兒，使其熟透。

5.鍋中汁液收幹即可起鍋。

烹飪技巧

汁快乾時就可以熄火了。