自制燕麥胚煎雞蛋麵包片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道自制燕麥胚煎雞蛋麵包片，用料簡單，幾乎都是現成的，省時快捷，方便容易。煎過之後的麵包片金黃色的表皮，配上燕麥獨有的口感和雞蛋的味道，中間還可以夾入火腿腸，蔬菜，果醬之類的。使得口感更加豐富，非常適合當早餐，搭配上一杯牛奶，真是元氣滿滿的一天。

主料

麵包 ：2片
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
燕麥胚 ：適量

具體步驟

準備好麵包片、雞蛋、燕麥胚

麵包片切4塊

雞蛋放盤中打散

燕麥胚倒入盤中

麵包片蘸滿雞蛋液

將蘸滿雞蛋液的麵包片蘸滿燕麥胚

鍋燒熱倒入食用油，燒至5成熟放入麵包片，煎兩面自己感覺好吃的程度

煎好的麵包片出鍋裝盤

烹飪技巧

可以切點香腸，來量勺自制果醬，燕麥胚可以多一點。