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香氣濃郁的金針菇炒雞蛋怎麼做又香又好吃

香氣濃郁的金針菇炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋3個
辣椒適量
金針菇 :適量

輔料

鹽 :適量
胡椒粉適量
油 :適量

具體步驟

香氣濃郁的金針菇炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋加適量鹽打散。

香氣濃郁的金針菇炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.金針菇切段過水焯熟。

香氣濃郁的金針菇炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.辣椒切圈。

香氣濃郁的金針菇炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.金針菇和辣椒圈倒入雞蛋液裡攪拌均勻,下熱油鍋開炒。

香氣濃郁的金針菇炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.翻炒打散。受熱均勻。

香氣濃郁的金針菇炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.裝盤開吃!??????

烹飪技巧

金針菇切成四釐米左右的段,不要太長了。