香甜的紅棗核桃年糕怎麼做又香又好吃
紅棗作為補血養顏的食物,受到廣大女性的喜愛,可口的核桃也是大眾喜愛的食物之一。取這兩種食材結合做成糕點,香甜軟糯,相信這道香甜可口的紅棗核桃年糕,不管男女老少都會喜歡。是家中宴請賓客,款待親朋的不二之選,也是閒時下午茶的完美選擇之一。
主料
米粉 :150紅棗 :15顆
核桃 :6個
糯米粉 :150
溫水 :250ml
輔料
白糖 :20具體步驟
1.準備材料:米粉、糯米粉、紅棗、核桃,白糖忘記拍照了。
2.紅棗洗乾淨,去棗壺,切小粒,核桃掰碎成小粒,放入盆中。
3.加入米粉和糯米粉,加入白糖。我這個嬰兒米粉是水果味的,顏色發黃,我嚐了,口感甜。所以白糖我放的少。出來口感甜度正好。
4.用筷子攪拌均勻。
5.慢慢加入溫水,邊加邊攪拌,最後揉成團。
6.放入模具,我放pisa盤裡了,這個不粘,熟了用木鏟子很容易就剷出來了。
7.鍋裡坐水,水開後放入年糕,中火蒸25分鐘。
8.蒸好的年糕晾涼,鏟到盤子裡,切小塊。
1、我的米粉是嬰兒米粉,水果味兒的,含糖,所以年糕裡少放了糖。大家可以用普通大米粉,味道也很好的。2、年糕裡除了紅棗、核桃,也可以加其它自己喜歡的東東,比如葡萄乾、果脯,以及杏仁、花生、松子、榛子等其它堅果。
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
經典的美式披薩---薄脆的做法,經典的美式披薩---薄脆怎麼做
“實在討厭必勝客本土化了的披薩,而且棉餅那麼厚實在難吃呀。。。今天沒有什麼事情。。自己在家做了幾個經典的美式披薩。。。送上來和大家一起分享。。呵呵”食材明細主料麵粉((25ml))黃油(適量)輔料溫水(250ml)酵母(7g)mozzarella乳酪(適量)義大利麵醬(適量)培根(適量)青椒(適...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...