千味醉霸王花冬瓜扁豆湯怎麼做又香又好吃
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主料
霸王花 ：38冬瓜 ：900
胡蘿蔔 ：225
扁豆 ：38
蜜棗 ：4顆
瘦肉 ：300
輔料
鹽 ：適量具體步驟
1. 霸王花用水浸片刻，清洗乾淨。
2. 洗乾淨冬瓜後切厚塊。
3. 胡蘿蔔去皮，洗乾淨，切塊。
4. 洗乾淨扁豆和蜜棗。
5. 把瘦肉洗乾淨，汆燙後再衝洗乾淨。
6. 煲滾適量水，放入霸王花、冬瓜、胡蘿蔔、扁豆、蜜棗和瘦肉，水滾後改慢火煲約2小時，下鹽調味即成。
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