好吃的烤箱版甜甜圈怎麼做又香又好吃
甜甜圈其實是美國 一道好吃 食物,但是其實中國版本的稍微的跟美國 大一點不一樣就還是,其實美國的人很喜歡吃甜食,所以美國的就會非常的甜,所以今天推薦的就是中國版本呢的烤箱版甜甜圈,看名字就知道做起來很簡單呢,希望大家嘗試一下
主料
細砂糖 :65低筋麵粉 :100
玉米油 :60
泡打粉 :3
輔料
鹽 :適量黃油 :適量
具體步驟
雞蛋加入砂糖攪拌均勻。無需打發
加入香草精攪拌下
濾入低筋粉 泡打粉 鹽少許。攪拌至無顆粒 再加入玉米油攪拌至柔滑
裝入裱花袋 模具塗上一層薄薄的黃油
6分或7分滿左右就可以了。8分滿會長到不見中間的小孔入烤箱170火15到20分鐘。個人烤箱溫度不同。所以還是自行觀察。我家烤箱就偏高。
出爐就可以取出放涼架了
小鍋準備好巧克力隔熱水融化。
輕輕將甜甜圈放入鍋中沾上半面的巧克力
如果巧克力不夠稀那就要用小刮刀在表面上輕輕摸均勻
接下來裝飾就各自發揮吧。天熱時可以把全部甜甜圈沾好巧克力再進行裝飾。但天冷就得沾好一個裝飾一個。不然一會功夫就全乾了。
OK五彩繽紛的甜甜圈搞定了
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