千味醉簡單的炒鵝蛋怎麼做又香又好吃
就個人來說，雖然不經常吃炒鵝蛋這道菜，但是對鵝蛋還是有一種特殊的感情的。逢年過節，家裡會買來一隻鵝和一些鵝蛋來做菜，貴是貴了一點，但是做出來的菜必定是色香味俱全的。在家閒來無事的話，大家也可以約上一兩個好友在家裡做一做這道簡單的炒鵝蛋。
主料
鵝蛋 ：適量青椒 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
輔料
鹽 ： 適量具體步驟
胡蘿蔔和青椒洗淨。
胡蘿蔔和青椒切成絲。
鵝蛋充分打散。
熱鍋下油下蛋液滑散盛起。
另起鍋下少量油將胡蘿蔔和青椒絲滑至斷生。
將滑熟的蛋加入鍋中炒勻調入少量鹽。
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