美味芫爆牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

牛肉肉質細嫩可口營養價值高，一道風味獨特又美妙無比的家常小吃芫爆牛肉深受廣大美食愛好者歡迎。搭配著一杯冰涼清爽的啤酒食用更是美不勝收呢，而且製作工藝簡單快捷容易操作，所以自己動手嘗試一下製作這道美味吧。絕對讓人心情大好。

主料

牛肉 ：350

輔料

香菜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量
紅椒 ：適量
澱粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備食材，牛肉先切絲先用澱粉、醬油、料酒和胡椒粉醃好備用

2.熱鍋冷油加入牛肉快速炒散

3.牛肉裝起備用

4.加入紅椒

5.加入香菜炒均

6.加入牛肉炒均勻

7.加入適量鹽調味即可

8.美味出鍋

烹飪技巧

1、其實我這是山寨版的，步驟有的沒按老師的做。2、牛肉醃過後會更加的鮮嫩。