美味的蝦米生菜怎麼做又香又好吃
蝦米生菜,一道非常好吃的家常小菜,做法也是非常的簡單,喜歡的小夥伴可以嘗試一下在家裡就可以做啦,小蝦米我們一般的處理,應該說做法都是用來煲湯,我們覺得這樣才能把營養很好的融在湯汁中,但是蝦米還能小炒,和生菜的搭配不會覺得太過油膩,吃起來口感也是非常的不錯。
主料
蝦米 :適量生菜 :500
輔料
耗油 :少量辣椒 :少量
具體步驟
1. 生菜洗淨
2. 蝦米,用100度開水!泡一泡!幾分鐘
3. 等水開了後,放菜
4. 不要煮太耐,幾十秒就可以!太熟沒有口感!
5. 油爆蝦米同辣椒!
6. 加入少量蠔油同麻油,加入少量生粉水打個欠!
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