千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

醬滷五花肉怎麼做又香又好吃

醬滷五花肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 將五花肉洗淨瀝乾,先用1大匙醬油醃至入味備用。

2. 把油加熱,將醃好的五花肉炸至金黃色,略呈金黃色,即可撈起,將油瀝乾備用。

3. 取一鍋子,先將五花肉放入,再倒入高昇排骨醬,用大火煮約15分鐘入味,再翻面滷15分鐘。

4. 再將五花肉以及醬料一起放入電鍋,蒸約半小時,將五花肉取出待涼後,切0.5公分片狀,排入盤中,再淋上少許滷汁,撒上香菜即可食用。