千味醉東北烤肉店的酸菜羊肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.56W
主料
酸菜 ：適量羊肉 ：適量
輔料
姜 ：適量蔥 ：適量
醬油 ：少許
鹽 ：少許
花椒粉 ：少許
澱粉 ：適量
具體步驟
1. 把酸菜用清水沖洗一下；羊肉切成片或者條，然後用醬油，鹽，花椒粉和少量澱粉味一下；姜切薑絲，蔥切蔥花
2. 起鍋倒油，油要比往常炒菜稍微多一點，放入蔥姜爆出香味放入羊肉翻炒，肉一變色就放入少量醬油然後下入酸菜翻炒3分鐘，放入鹽翻炒均勻就做好了。
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