美味油酥芝麻燒餅的做法怎麼做又香又好吃
油酥芝麻燒餅的做法味道酥脆,吃到嘴裡,味道迅速充斥著整個口腔,給人一種很享受和滿足的感覺。這道甜點非常的受大眾的歡迎,它的製作方法簡單,營養價值也十分的豐富,不管是當早餐配牛奶,還是當自己和閨蜜聊天的下午茶點都是非常的不錯哦。老人小孩也適宜哦。
主料
麵粉 :適量輔料
綿白糖 :適量油鹽 :適量
酵母粉 :適量
蔥 :適量
八角 :適量
香葉 :適量
芝麻 :適量
具體步驟
酵母粉用水融解,加入白糖攪拌均勻,再加入10克玉米油,
加入特一粉,用筷子攪拌成絮狀,然後揉成團,室溫餳發40分鐘,
35克油中加入蔥段、八角和香味,炸出香味,成為料油,另取一碗,裝入50克特一粉,加入1小勺鹽攪拌均勻,
將料油趁熱倒入麵粉中,攪拌成稀油酥,餳發好的麵糰擀成薄面片
均勻抹上稀油酥,從一頭捲起,分成12個小劑子,將每個小劑子的開口兩端向底部收口,
然後在燒餅坯表面刷一層水,沾上芝麻,電餅鐺預熱下盤,將燒餅坯帶芝麻的一面朝下烙1分鐘
翻面再烙1分鐘,使其定型,然後將燒餅坯移入烤盤,
入預熱好的烤箱,上下火,200度,中層,熱風烤,15分鐘。
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料義大利麵(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
老友面的做法 南寧的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎麼做
“一直以來,南寧的一道招牌---老友面,做法千變萬化,到底怎樣做才算正宗呢?經過一段時間的翻閱和行內諮詢,其實這倒簡單易做的老友面只要掌握其中一些關鍵的配料,誰都可以親手DIY一碗自己享用,這裡提到的關鍵幾點:(一)酸辣椒;(二)豬油;(三)筒骨湯;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸筍;(七)豆豉;(八)配料...