自己做的番茄面怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 :1個麵條 :200
西紅柿 :100
輔料
油 :適量娃娃菜 :50
生抽 :2勺
蔥 :1段
鹽 :適量
具體步驟
1.西紅柿洗乾淨去皮
2.娃娃菜洗乾淨
3.娃娃菜切絲
4.蔥切花
5.準備麵條
6.雞蛋打碎
7.打散備用
8.蔥花熗鍋
9.西紅柿炒出沙 加入生抽
10.慢慢炒 不要加鹽
11.加入娃娃菜
12.加入麵條
13.加入雞蛋液
14.加入菜葉
15.出鍋
如果喜歡吃雞蛋花,可以事先把雞蛋打散,我更喜歡吃整個的臥雞蛋,所以就沒有打散
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