香甜的烤豆沙南瓜餅怎麼做又香又好吃
秋天的南瓜過年後就容易壞了,家裡的大南瓜做飯吃了些,剩下一塊就用來做南瓜餅了。烤熟後的南瓜餅真是美味極了,脆脆的外皮糯糯的餅加上甜甜的豆泥餡,吃起來真是妙不可言。有喜歡吃烤豆沙南瓜餅的朋友就來跟著我一起學習這道菜的做法吧。
主料
糯米粉 :200南瓜泥 :150
輔料
豆沙餡 :適量白芝麻 :適量
具體步驟
豆沙南瓜餅#本味家鄉菜#的做法步驟11.蒸好的南瓜
豆沙南瓜餅#本味家鄉菜#的做法步驟22.刮出150克南瓜泥加入糯米粉,和成光滑的粉團,這個南瓜泥最好在熱一點的時候和麵,這樣子包的時候不容易散。
豆沙南瓜餅#本味家鄉菜#的做法步驟33.把粉團搓成長條,切成大小差不多的劑子。
豆沙南瓜餅#本味家鄉菜#的做法步驟44.豆泥餡是買的成品
豆沙南瓜餅#本味家鄉菜#的做法步驟55.把劑子壓扁,包上豆泥餡。
豆沙南瓜餅#本味家鄉菜#的做法步驟66.收口,收口朝下壓扁
豆沙南瓜餅#本味家鄉菜#的做法步驟77.餅坯全做好之後,上面撒幾顆白芝麻。電餅鐺加熱,把餅坯放入。
豆沙南瓜餅#本味家鄉菜#的做法步驟88.結果幾分鐘後,非常漂亮又變肥胖了的餅出來啦。
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