千味醉家常黑椒蘆筍炒雞蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.43W
主料
蘆筍 ：適量雞蛋 ：適量
輔料
蒜片 ：適量蔥花 ：適量
黑椒碎 ：適量
鹽 ：適量
乾貝素 ：適量
具體步驟
1. 蘆筍洗淨,去掉老的那一段.
2. 清水燒開,加少量食鹽和油,蘆筍淖熟,蒜去皮切片
3. 熱油爆香蒜片,下蘆筍翻炒備用,雞蛋加鹽,蔥花打散.
4. 平底鍋燒熱油,倒入蛋液,快要凝固時把蘆筍倒入,翻炒幾下,灑黑椒碎,裝盤.
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