蔓越莓蘿蔔麵包卷怎麼做又香又好吃
主料
低粉 :20高粉 :100
輔料
鹽 :1雞蛋 :20
酵母 :4
牛奶 :40
糖 :25
玉米油 :20
蔓越莓 :適量
胡蘿蔔 :60
具體步驟
1.胡蘿蔔加入牛奶榨汁,麵包桶內加入除油和蔓越莓以外的材料。
2.啟動和麵程式,待麵糰起筋時加入油至結束,揉至擴充套件階段。
3.將麵糰取出放溫暖處發酵。
4.麵糰發至二倍大。
5.取出排氣,分成8份醒15分鐘。
6.蔓越莓切碎。
7.把麵糰擀成橢圓形,放入蔓越莓。
8.自上而下捲起成橄欖形。
9.全部排入烤盤。
10.發至二倍大,刷上蛋液,撒上熟芝麻。
11.送入已經預熱的烤箱中層170度15分鐘。
12.烤好的麵包非常的香軟呢,加了裡面的蔓越莓吃起來更有口感哦!
麵糰不要發過頭了,以免發酸了。
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶著香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和蔥條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裡,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裡先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麵醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麵(適量)醬香...