羊肉熬茄子怎麼做又香又好吃
羊肉,而且這是一種葷素搭配,不然好累種東西我們都知道,切字是一種方案,抗癌的一種非常好的一種營養非常均衡,當然羊肉,也是非常的不錯,有助於人體每天所需要的營養物質的攝取作用非常的顯著,回來試試吧。
主料
羊肉 :適量輔料
花椒粉 :適量八角 :適量
具體步驟
先準備土豆,洗好切條。
然後準備粉和豆腐,將豆腐也切條。
之前準備好的凍羊肉。
去年涼乾的茄子。
將乾的茄子用熱水泡發,飯後瀝乾。
鍋中放入適量的油後,加入蔥花爆香。
然後加入茄子翻炒均勻。
加入適量的鹽。
然後在加入準備好的羊肉,翻炒片刻。
下入土豆條。倒入適量的水,水位超過土豆條。
熬製一會後,在加入凍豆腐條和粉條。
熬製10分鐘即可。
羊肉一定要挑選那些非常新鮮,有一種特殊香味的那種。
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