怎麼熬羊肉湯才白
專業問答2.07W
放羊油或者和鯽魚熬煮。羊肉湯作為一道鮮美溫暖的美食,在秋冬季節最為盛行,主要食材就是羊肉,然後加一點鹽、花椒、香蔥等調味品,湯白味鮮無羶味。為了讓湯汁變白,可以加入白色的羊油,這樣會使湯汁更加濃稠;也可以和鯽魚熬煮,不僅能使湯汁增白,還能去腥提鮮。
標籤:羊肉湯
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低筋麵粉可以做饅頭嗎
可以。使用低筋麵粉做饅頭,成品後口感會比較鬆軟,沒有嚼勁。低筋麵粉也稱低粉、蛋糕粉,因無筋力,所以成品後口感鬆軟,體積膨大。低筋麵粉的用途廣泛,可以用於製作奶香小饅頭、牛奶吐司、雞蛋餅乾、火腿雞蛋餅、提子麵包、海綿蛋糕等美食。儲存低筋麵粉時,需要密封后,放...
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煎荷包蛋熱油還是涼油
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