千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

老爸做的苦瓜煎蛋怎麼做又香又好吃

老爸做的苦瓜煎蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋1個
苦瓜 :1個
雞蛋 :3個

輔料

味精 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

老爸做的苦瓜煎蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.苦瓜洗淨,去籽

老爸做的苦瓜煎蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成粒,怕苦就切小粒

老爸做的苦瓜煎蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.打入3個普通雞蛋,一個土雞

老爸做的苦瓜煎蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放鹽,味精,攪勻

老爸做的苦瓜煎蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱油放入蛋液剪成餅。煎到兩面金黃就可以了

老爸做的苦瓜煎蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.出鍋

烹飪技巧

還有人很怕苦味,可以切之前焯水