意大利薄餅披薩的種類有哪些

那不勒斯披薩、羅馬披薩，還有熱那亞披薩和西西里披薩。披薩除了傳統的圓形披薩還有方形的披薩，厚薄也有不同，厚餅皮口感柔軟，薄餅皮口感酥脆。厚披薩麪餅的發酵時間需要40分鐘到2小時不等。