月餅的種類有哪些,選購月餅要注意什麼
八月十五中秋佳節,在我們中國有吃月餅的習俗,月餅象徵着着團團圓圓,和和睦睦,是中秋節一定會吃的食物,所以,今天我就和大家分享一下月餅的種類有哪些?選購月餅要注意什麼?
一、月餅的種類有哪些
因為中秋節是我們中國特有的傳統節日,所以説起我國月餅種類,那可就多了。
如果按產地分類的話有:京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、台式月餅、港式月餅、桂花月餅等等;如果按口味來分類的話有甜味的、鹹味的、鹹甜味的、麻辣味的等等;
再者,如果按照月餅的餡來分類的話,會有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻月餅等等;
最後,如果是按月餅的餅皮來分類的話,還有漿皮、混糖皮、酥皮這三大種類。總之,我們中國的月餅種類真的是太多了,按照不一樣的分類方法,大家可以劃分出不同種類的月餅。
説到這裏,作為一箇中國人我還是很驕傲的,如果在一個外國友人面前介紹我們的月餅,相信他們一定會流口水吧。
二、選購月餅要注意什麼
1.買月餅的時候要注意聞氣味。質量好的月餅,一般都有一種月餅特有的香味,如果是使用劣質原輔料製作出來的月餅,或者是放時間太長的月餅,我們會聞到一股不好聞的氣味。
2.買月餅的時候要注意"三看"。也就是要看月餅的品牌,儘量選擇那些名牌老字號的月餅。還要看商標,最好買生產標識規範齊全的月餅。 最後還要看生產日期和保質期,看看月餅的日期是不是最近的,不要買過期的月餅。
因為中秋節是我國的傳統節日,在中秋節這一天,人們都會買月餅來吃,所以為了迎合消費者的口味,很多月餅商家會研製出各種各樣的月餅,以上就是今天為大家分享的關於月餅的種類有哪些以及怎麼選購月餅的內容了,吃貨們是不是都按捺不住想自己嘗一嚐了,趕快行動吧。
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