冰糖雪梨煲銀耳的做法,冰糖雪梨煲銀耳怎麼做
“看到電視上賣飲料的那個冰糖雪梨,看着很誘人。而且現在天氣熱比較容易上火,喝點這種下火的飲料最好了,但是我不喜歡買那種飲料,覺得那個糖分太高吃了壓力太大,還是自己做比較好,所以我就自己在家煲了一鍋,而且寶寶喝點也好下火呢,裏面又加了銀耳,更營養了呢~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
冰糖雪梨煲銀耳的做法步驟
1、銀耳提前用水泡發,然後把黃色的蒂摘取乾淨後,撕成小塊一點。
2、雪梨切成小塊,核不要。
3、鍋內倒入適量水後把銀耳倒入鍋內。
4、把切塊的雪梨也倒入鍋內。蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煲40分鐘。
5、放入兩塊冰糖然後慢慢把冰糖煲至融化了即可。
小竅門
1.煲糖水的雪梨最好是帶皮一起呢,這樣更營養。
2.我喜歡淡淡的所以加的糖比較少。
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