南瓜豆腐羹的做法 【四川】南瓜豆腐羹 南瓜豆腐羹怎麼做
“自從鐵釜到我家後,我和鍾先生一直用鐵釜煮飯~~
這次用鐵釜煮了一道【南瓜豆腐羹】~~很適合宿舍黨~~~
一台鐵釜,既能讓米飯生香,又能做出許多簡單方便的美味佳餚~~簡直宿舍黨必備啊~
當然,居家更是少不了~~O(∩_∩)O~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
南瓜豆腐羹的做法步驟
1、備好食材:南瓜,豌豆,內酯豆腐;
2、南瓜洗淨後切片;內酯豆腐取出,切丁;豌豆洗淨,瀝水;
3、電飯煲內膽裏放入南瓜片,放入適量清水;
4、淋入適量鮮雞汁;
5、電飯煲合上蓋子,接通電源,選擇“蒸煮”程序;
6、程序結束後,開蓋,將南瓜搗成泥;
7、放入豌豆;
8、放入內置豆腐;
9、合上蓋子,選擇“蒸煮”程序;
10、這是煮好的南瓜豆腐羹,根據個人口味調入適量鹽,輕輕攪拌均勻;
11、【南瓜豆腐羹】做好了。
小竅門
1、根據大家喜歡的南瓜羹的濃稠度不同,水量請酌情添加;
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