全麥酸奶花式麪包的做法,全麥酸奶花式麪包怎麼做
“做了一大罐酸奶吃不完,拿來做麪包正好,酸奶,紅糖,全麥健康又營養的麪包只有自己做才能放心哦”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
全麥酸奶花式麪包的做法步驟
1、自制酸奶放入麪包機
2、放入其他材料,除了黃油外放麪包機裏揉麪一個程序,再放入黃油再啟動一個程序
3、椰蓉餡製作:黃油,雞蛋液,和白糖和成椰蓉餡備用
4、此時麪包機已經完成了揉麪工作,手套膜輕鬆揉出來
5、發酵兩倍大
6、分成6個小劑子
7、包入椰蓉餡
8、擀成橢圓形,對摺兩次
9、中間切開,翻成心形
10、隨手做了好幾個花型的,都很簡單,大家可以試試
11、再次發酵到兩倍大
12、刷上雞蛋液
13、烤箱180度,20分鐘即可
14、成品
小竅門
無
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