有關回鍋的精選知識

健康美味、優質生活從回鍋鑑賞列表開始吧，回鍋鑑賞列表為您回鍋方面提供無微不至的解答，不再不懂回鍋方面的知識，不再疑慮回鍋方面的知識，健康美味生活全面開啟盡在回鍋鑑賞列表。

首頁 > 有關回鍋的精選知識

回鍋藕片的做法，回鍋藕片怎麼做

“這道菜呢，是全素菜做成的。味道卻一點不輸回鍋肉，非常的美味，好吃。”食材明細主料嫩蓮藕（二根）青蒜苗（二根）大葱（一截）姜（3片）二荊條（3個）輔料玉米澱粉（二匙）色拉油（一勺）鹽（少許）生抽（半匙）蠔油（1/5匙）白糖（少許）老抽（少許）豆瓣醬（一匙）雞精（少...
回鍋豬腳的做法，回鍋豬腳怎麼做

食材明細主料滷豬蹄（適量）大蒜葉（適量）幹辣椒（適量）小米椒（適量）輔料食用油（少許）食鹽（少許）香菇老抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋豬腳的做法步驟1、將食材準備好。2、熱鍋，放入食用油將紅辣椒段煸炒香。3、放入小米...
回鍋皮牙子小羊排的做法，回鍋皮牙子小羊排怎麼做

“冬季吃羊排再好不過了，這款回鍋羊排濃香軟爛，口味大眾。羊肉湯回收還可以留做它用，適合家庭操作。”食材明細主料鮮羊排（適量）輔料洋葱（適量）葱薑蒜（適量）香菜（適量）配料孜然（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適...
常吃不膩的回鍋杏鮑菇怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料杏鮑菇：2根五花肉：1塊輔料青蒜：半斤郫縣豆瓣醬：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟1.五花肉冷水下鍋，加葱姜，八角，花椒煮20分鐘2.備好杏鮑菇，青蒜3.煮好的五花肉，杏...
回鍋涼瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼瓜：一根豆瓣醬：三湯匙獨蒜：3個辣椒幹：幾個辣椒粉：一小勺鹽：適量油：適量醬油：幾滴輔料具體步驟1.涼瓜洗乾淨，2.切薄片，用一小勺鹽輕輕抓均勻，靜置5分鐘左右可以...
回鍋蘿蔔的做法，回鍋蘿蔔怎麼做

“回鍋蘿蔔，將蘿蔔放進高湯裏煮10分鐘後撈出。再放進炒鍋里加入調味汁燴鍋後的蘿蔔。將蘿蔔切塊放進高湯裏煮10分鐘撈出待用。備好的乾紅辣椒放進燒好油的鍋裏炒香，再倒進蘿蔔加適量的精鹽炒勻，調入醬油調色，翻炒片刻，調入...
家常菜回鍋帶魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：500輔料鹽：2郫縣豆瓣醬：1湯匙小葱：適量生薑：適量油：適量大蒜：適量豆豉：適量白糖：5具體步驟1.帶魚洗淨後斬塊2.準備調料（小葱葱梗和葱葉分別切段，蒜片姜...
美味回鍋滷牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我特別是喜歡吃回鍋一類的菜餚，所以這次我在家做了這道回鍋滷牛肉，味道特別的不錯，因為本身滷製過的牛肉的味道就很不錯，所以這道回鍋滷牛肉的味道很是不...
回鍋羅非魚的做法，回鍋羅非魚怎麼做

“香辣口味，很下飯的一道菜”食材明細主料羅非魚（適量）輔料青椒（適量）蒜苗（適量）紅苕粉（適量）大蒜（適量）薑末（適量）花椒（適量）豬油（少許）配料脾香豆瓣（適量）甜酒（適量）紅燒醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋羅非魚的做法步驟1...
回鍋豆腐的做法【平淡的幸福】回鍋豆腐回鍋豆腐怎麼做

食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）配料老乾媽辣椒油（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋豆腐的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片。3、鍋裏放油放入豆腐片煎...
回鍋茄盒的做法彭豆帶你做炸茄盒和回鍋茄盒回鍋茄盒怎麼做

“茄子營養非常豐富，富含蛋白質，碳水化合物，特別是維生素P的含量非常豐富，對保護心血管有很大的作用，今天咱做炸茄盒和回鍋茄盒，讓大人孩子愛上茄子。”食材明細主料茄子（三根）豬肉（半斤）輔料麪粉（適量）葱（適量）雞蛋（兩個）油（多）姜（適量）...
回鍋土豆片的做法，回鍋土豆片怎麼做

食材明細主料五花肉（適量）土豆（1個）輔料郫縣豆瓣（適量）蒜苗（1根）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回鍋土豆片的做法步驟1、五花肉洗淨，冷水入鍋，加入薑片，料酒，花椒20粒左右，八角1個，葱段，煮30分鐘。2、將五花肉撈出，晾涼，切...
美味好吃的鮮香回鍋杏鮑茹怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮香回鍋杏鮑茹這道菜雖然是素的，但是卻比肉還好吃，它就是回鍋杏鮑菇，杏鮑菇營養豐富，回鍋杏鮑菇是一道美味佳餚，並且質地類似於鮑魚，菇體具有杏仁香味，肉質...
家常回鍋土豆怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：2個輔料葱花：適量鹽：適量具體步驟1.土豆去皮切塊，葱切末。2.辣椒末，孜然粉，鹽，花椒粉調勻。3.鍋入油燒熱，放入土豆塊炸至金黃，撈出備用。4.鍋留油，入葱花...
誰發明了蒜苗回鍋雞，我好想嫁給他圖解

喜歡吃各種雞，紅燒雞塊，雞湯，今天我們來嘗試做一下回鍋雞~在網上搜索了好多菜譜，做了一次，沒有放豆瓣醬，發現味道太淡了，所以只好倒回鍋裏，加入豆瓣醬，味道立馬就上來了，看來回鍋雞終究還是離不開豆瓣醬呀。主料小雞腿：五隻中等...
回鍋家常豆腐的做法，回鍋家常豆腐怎麼做

食材明細主料豆腐（1塊）青椒（1個）輔料色拉油（適量）葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配料精鹽（2克）醬油（3克）辣豆瓣醬（10克）料酒（5克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋家常豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成長條，控幹水分裝入...
回鍋排骨包菜的做法【花樣包菜】--回鍋排骨包菜回鍋排骨包菜怎麼做

食材明細主料包菜（300克）輔料熟排骨（1碗）配料蒜（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋排骨包菜的做法步驟1、包菜洗淨切成小塊。2、過熱水淖一下。3、鍋裏放油。放入蒜末煸炒。4、放入包菜翻炒。5、放入排骨，添...
回鍋肘子的做法 #媽媽的味道#回鍋肘子回鍋肘子怎麼做

“小時候，只有過年或是參加婚宴時能吃到肘子。我們家過年時會把烀熟的肘子晾涼切塊，加點調料再回鍋蒸一下，一大碗肘子，一家人吃得連湯都不剩一滴。現在，婚宴上依然有整個的大肘子，一頓飯下來，幾乎都沒人吃一口。”食材明細主...
家常回鍋臘肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料四川老臘肉：500紅頭青蒜苗：150輔料食鹽：2香油：3味精：3具體步驟1.取臘肉置温水中浸泡3小時；洗淨後放入開水中煮1小時；撈出。2.臘肉切薄片，青蒜扁切3釐米節。3....
噴香的香辣回鍋土豆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土豆是中國人餐桌上常見的美食，吃法多種多樣，營養也非常全面，是男女老少皆宜的一種蔬菜。在四川人的菜譜上，回鍋菜尤其多。在不想吃飯的時候，來盤香辣回鍋...
回鍋香辣雞翅的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長雞翅：適量輔料二荊條辣椒：適量具體步驟1.長雞翅對半成兩段，再各自對半成四小段。二荊條切長短，豆豉碎之，大蒜切片，2.雞翅用水煮半小時至完全熟透3.入...
美味的滷藕回鍋牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的滷藕回鍋牛肉是一道特別的家常小菜，我們在平時吃的回鍋肉都是尖椒啊蒜苗啊，這些，但是我今天要説的卻是這道滷藕回鍋牛肉，藕我們大家都是吃過的，但是...
回鍋豬臉肉的做法【回鍋豬臉肉】回鍋豬臉肉怎麼做

“豬臉肉很肥的地方，我們老家叫槽頭肉，好多人都不要扔掉或着拿來煉油。我覺得太可惜啦，好好的利用起來，做回鍋肉吃。結果2斤的豬臉肉，炒的甘香回甜，中午就被我倆吃光啦，味道不擺啦”食材明細主料豬臉肉（1000克）豆瓣醬（適量）醬油（...
酸辣回鍋魚的做法，酸辣回鍋魚怎麼做

“出餐倌吃了個回鍋魚，酸辣的，我和老公都很喜歡吃。老公説不如我們回家自己做一個試試，於是就有了這道菜，味道還不錯，都吃光光啦。”食材明細主料皖魚（500g）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）配料醋（適量）老抽（適量）料酒（適量）食用油...
好吃的蓮白回鍋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在必須要説出一樣大家都很喜歡吃的食物的話在家常菜當中一定就是蓮白回鍋，因為這道菜真的就是家裏面最受歡迎的食物，而且不僅是在家裏面其實在學校的...