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常吃不膩的回鍋杏鮑菇怎麼做又香又好吃

常吃不膩的回鍋杏鮑菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

杏鮑菇 :2根
五花肉 :1塊

輔料

青蒜 :半斤
郫縣豆瓣醬 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量

具體步驟

1.五花肉冷水下鍋,加葱姜,八角,花椒煮20分鐘

2.備好杏鮑菇,青蒜

3.煮好的五花肉,杏鮑菇切片,青蒜切段

4.鍋燒熱直接把五花肉放入幹煎

5.煎到五花肉焦黃出油

6.下人杏鮑菇煸炒

7.杏鮑菇煸炒回軟後放入豆瓣醬,繼續翻炒

8.烹入料酒,加入白糖,青蒜翻炒

9.一盤焦香的回鍋杏鮑菇就做好了