鮮美的鮮肉蘿蔔水餃怎麼做又香又好吃
今天給大家介紹的這種食物對於我們華夏兒女來説就是一種吉祥如意,每逢佳節家家户户的餐桌上都會出現的,有的地方還會在其中包上硬幣、棗一類的東西,誰能吃到新的一年就會有特別好的運氣,説到這兒大家應該都知道我今天推薦的美食了吧,就是鮮肉蘿蔔水餃。
主料
白蘿蔔 :300餃子皮 :700
雞蛋 :300
豬肉 :600
輔料
葱薑蒜 :適量十三香 :適量
老抽 :適量
素易鮮粉 :適量
具體步驟
1.準備好所需要的材
2.先把豬肉剁成細細的肉泥備用
3.蘿蔔切大片後用水煮熟(煮熟後才會有沒蘿蔔氣)
4.煮好的蘿蔔用紗布擠幹水份,去掉蘿蔔徑,然後再剁細
5.小葱和姜切面細末
6.取大盤,放肉泥、蘿蔔泥、小葱和生薑攪拌均
7.再加入雞蛋、十三香、生抽、老抽和素易鮮
8.繼續順着一個方向攪拌至肉泥吸收調
9.取餃子皮放上適量的蘿蔔肉餡
10.對摺合起來
11.邊緣捏緊即可
12.依次包好所有的餃子
13.水燒開後下餃子,煮一後加一碗冷水繼續煮開即可
14.上桌配上油潑辣子超級美味呀
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)葱段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
時蔬火腿鱈魚碎的做法,時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
食材明細主料鱈魚(1塊)鹹蹄髈肉(適量)輔料紅色圓椒(適量)大葱(適量)豆芽(適量)筍片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油,放入大葱和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲(或培根或火腿),翻炒。3、放入鱈魚塊,翻炒幾下,加入黃酒。4、加熱水...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼,撒些澱粉上去。3、油微熱,把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋,得用中小火,大火蛋要炸開的。5、倒出餘油,下...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...