千味醉簡單的鹽水毛豆怎麼做又香又好吃
鹽水毛豆也算是一個很平常的家常菜了,甚至都不需要你炒菜什麼的,只要一口鍋,以及適量的毛豆,就可以算成一道菜啦,對於剛開始學做飯的人來説,這簡直就是福音啊,而且毛豆有營養,又健康,鹽水毛豆,這真的簡直就是綠色無污染的一道菜嘛
主料
毛豆 ：500輔料
陳皮 ：適量鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.主料：洗淨鮮毛豆。輔料：鹽、葱段、薑片、陳皮各適量
2.鍋中加水，放入薑片、陳皮燒開後煮5分鐘。
3.然後放入毛豆、葱段。
4.大火燒開。
5.改用小火煮10分鐘。
6.放入適量鹽。
7.再煮1分鐘左右，即可關火。自然冷卻後，浸泡1--2小時，使其入味。
8.撈出裝盤即可食用。
浸泡時間長一些，保證入味。
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