如此誘人的鹽水煮毛豆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

毛豆 ：250

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.毛豆放清水中洗淨

2.剪掉兩頭，加適量鹽

3.浸泡十分鐘

4.將浸泡的鹽水放入鍋中煮至水開，再加入毛豆，加適量鹽調味

5.為防止變黃，不要加蓋，繼續煮，煮熟後嘗味道調味即可

烹飪技巧

毛豆煮之前浸泡下鹽水，比較容易入味。