簡單版豬肉燉蘿蔔怎麼做又香又好吃
主料
豬肉 :500豆腐 :一小塊
鹽 :適量
蘿蔔 :200
山芋粉絲 :一小把
輔料
八角 :少許大蒜葉 :兩根
生薑 :少許
糖 :一小勺
具體步驟
1.鍋燒熱下入肥肉煸炒出油
2.放入瘦肉
3.繼續放入八角生薑炒出香味
4.蘿蔔切厚片放入鍋中繼續翻炒
5.加一小勺糖,倒入醬油翻炒均勻
6.多加點水煮開
7.準備砂鍋倒入裏面蓋上蓋大火燒開,小火慢燉
8.放入豆腐
9.加入粉絲燒至,出鍋前放入大蒜,鹽,雞精,開吃啦
這道菜裏稍放一點糖,不要太多,吃不出甜味的這種,能起到一定的提鮮做用
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