簡易辣子雞怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞 ：半隻

輔料

啤酒?? ：1瓶
桂皮 ：適量
幹辣椒 ：4個
生薑 ：2片
八角 ：2個
花椒 ：適量

具體步驟

1.半隻雞切塊

2.起油鍋

3.先下幹辣椒煸炒，待辣椒出香味以後下雞塊繼續煸炒。

4.煸炒雞塊致變色

5.放入準備好的桂皮、八角。

6.加入花椒包

7.同時放入生薑片和啤酒??，大火燒開後文火慢燉。

8.裝盤出鍋。