祕製雞絲米線的做法,怎麼做又香又好吃
這道祕製雞絲米線的做法 是比較居家的一種做法,真的,它的味道十分的清淡,裏面的湯汁又很粘稠,潔白也是非常的鮮香的,讓人食慾大增,而且米線吃起來也非常的筋道,有嚼勁,很適合用來當做一道營養的早餐,你是不是也很心動嗎?那就趕緊跟着小編來試一試這道美食吧,
主料
雞脯肉 :適量輔料
米線 :適量具體步驟
1. 燉雞湯是首要的一部,將雞腿飛水,放入大砂鍋,加入薑片,一點料酒,和一點醋,大火燒開之後,轉文火,煲煮1,2小時候即可。
2. 撈出一根雞腿,講雞腿肉撕成絲。
3. 將雞湯盛入小砂鍋中,放入雞絲,老豆腐塊(小且薄),平菇,鹽,小米椒,煮到老豆腐質地變嫩即可
4. 最後加入米線,起鍋前加入豆芽即可
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