千味醉可口原味咖啡杏仁曲奇餅怎麼做又香又好吃
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主料
低筋麪粉 ：80杏仁粉 ：35
全蛋液 ：30
輔料
糖粉 ：50黃油 ：55
咖啡粉 ：2
具體步驟
黃油軟化後加入糖粉和鹽，用打蛋器打致蓬鬆，分三次加入蛋液。每次加都需要打到完全融合再進行下一次添加。
把咖啡粉溶在5ml熱水裏，然後倒入黃油中，再加入香草精，用打蛋器打勻。
倒入杏仁粉、過篩的低筋麪粉，用橡皮刮刀拌勻，拌勻到濕潤麪糊狀放入裱花袋。在烤盤上先墊好油紙，然後將麪糊擠到油紙上。180度，烤箱中層，烤12～15分鐘。
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