千味醉五味俱全的苦瓜炒毛豆怎麼做又香又好吃
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主料
苦瓜 ：100毛豆 ：100
輔料
胡蘿蔔 ：15臘腸 ：100
花生油 ：15ml
蠔油 ：10ml
大蒜 ：10
具體步驟
1.準備食材：毛豆煮熟去除外皮，臘腸切丁
2.熱鍋放油，放入蒜片爆香
3.放入臘腸和胡蘿蔔丁翻炒幾下
4.放入苦瓜翻炒幾下
5.放入毛豆翻炒幾下
6.放入蠔油
7.翻炒均勻即可裝盤
苦瓜不要炒時間長
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