五味俱全的豆角炒飯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.04W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆角 :100
鹽 :適量
姜 :少許
主料
米飯 :200豆角 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
姜 :少許
具體步驟
1.豆角洗淨切段,姜剁成薑蓉
2.起油鍋
3.爆香薑蓉
4.放入豆角,加入鹽,炒至熟後盛出
5.重新起油鍋,放入米飯
6.用鏟稍稍壓一下,將結團的米飯壓散,加入鹽炒勻
7.加入生抽
8.炒勻
9.加入豆角
10.炒勻
11.盛出
米飯要鬆散,炒出來味道才均勻,如果米飯已經結塊,可以用鏟稍稍壓散
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