千味醉五味俱全的四季豆炒腐竹怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.18W
主料
四季豆 ：200腐竹 ：100
輔料
醬油 ：適量油 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.腐竹扳小段，提前四個小時泡發
2.四季豆去老莖，洗淨，切絲
3.熱鍋放入適量的油
4.放入四季豆，並翻炒
5.放入腐竹，繼續翻炒
6.放入蠔油，醬油，鹽，再加入適量的水，繼續翻炒
7.炒熟即可
腐竹要提前充分泡發，口感才好，四季豆要熟透才可以吃。
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