自制花朵葱香火腿花捲怎麼做又香又好吃
家常花朵葱香火腿花捲是一道很普通很普通的家常菜之一,經常出現在我家裏的飯桌上,因為家常花朵葱香火腿花捲的烹飪方法夠簡單的,食材也很普遍,很容易買到,家裏的老老少少也都很喜歡吃,所以這道家常花朵葱香火腿花捲成了我家的家常菜明星了呢,還是接地氣的明星哦
主料
小麥麪粉 :200輔料
温開水 :適量鹽 :適量
酵母 :2
糖 :15
火腿丁 :適量
葱花 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.麪粉,酵母,糖,加適量温水揉成軟硬適中的麪糰,放入麪包機中用發酵功能發酵至2倍大,最後用手指沾麪粉戳一個洞不會回縮就是可以啦
2.火腿丁和葱花放少許香油和鹽,放入一點黑胡椒粉或者椒鹽粉都可以,調和勻
3.麪糰擀成薄片,鋪滿火腿葱花,然後從下往上捲起,捲成細長卷兒
4.切成大小勻稱的小塊,翻過來能看到火腿的切面朝上,用筷子在中間壓一些,就是花朵啦
5.放入蒸鍋內加入温水再醒20分鐘,大火開鍋後轉中火,大概20分鐘左右就熟了,用筷子按壓花捲表面可以馬上回彈説明蒸的可以啦
因為中途忘記拍了兩個步驟還是用的其他人的兩張類似圖片哦,原諒原諒
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