完美的肉炒菜花木耳怎麼做又香又好吃
肉炒菜花木耳相信大家都知道就是一道很家常的的菜,所以大家想必也是吃過的了,但是其實越是家常的菜就越是受歡迎的菜,所以相信大家都很喜歡吃,這道菜方便營養製作起來也是很簡單畢竟是家常菜,食材即使很簡單的食材購買起來很方便所以大家快點開始學習起來吧。
主料
花菜 :半個木耳 :一把
豬肉 :100
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
雞精 :適量
老抽 :適量
具體步驟
菜花洗淨用淡鹽水浸泡十分鐘,木耳泡發撕小朵,豬肉切片,葱薑蒜切碎
熱鍋熱油放入肉片煸炒至肥脂變得透明
放入生抽老抽料酒
放入葱薑蒜翻炒均勻
放入菜花,多翻炒一會兒,放一點開水以免幹鍋
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