營養美食之芒果糯米餈怎麼做又香又好吃
主料
糯米粉 :50芒果 :1個
輔料
白糖 :10奶粉 :7
牛奶 :70
具體步驟
1.準備的食物:糯米粉、白糖、芒果、南瓜(另外還有奶粉和牛奶)
2.把糯米粉、奶粉、白糖放在一個大碗裏,加入牛奶攪拌
3.攪拌至無顆粒狀粉漿
4.加入少許南瓜泥(南瓜預先蒸熟,剁成泥狀)
5.攪拌均勻
6.把攪拌好的糯米漿放入微波爐裏高火叮2分鐘(如果用量多,可以適當增加叮的時間)
7.已經叮好的糯米餈,已經成透明狀
8.糯米放置温熱,取一小塊按扁,
9.放入已經切好的芒果塊
10.包好糯米餈,這時候的糯米餈已經可以吃了(因為我加了少許南瓜,所有看起來也比較漂亮,就是太粘了)
11.放入椰蓉裏滾一下(這裏我沒有椰蓉,用了寶寶的米粉代替)
包糯米餈的時候,如果太粘,手上可以適當抹一些涼開水使用的米粉,已經在微波爐裏叮了30秒可以不使用南瓜,我只是為了多給寶寶添加蔬菜輔食
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