有關奶油的精選知識

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奶油白醬的做法意大利麪的伴侶——奶油白醬奶油白醬怎麼做

“做意大利麪放入奶油白醬，面更加正宗。”食材明細主料鮮奶油（100克）牛奶（600克）黃油（100克）低筋麪粉（100克）輔料鮮奶油（40克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油白醬的做法步驟1、將牛奶加入100克鮮奶油用奶鍋燒開，轉入小火。...
芒果冰淇淋的做法無奶油版芒果冰淇淋芒果冰淇淋怎麼做

“夏日冰品是人們的最愛，愛美的MM還糾結於冰淇淋的奶油脂肪上麼？不怕，這款自制的芒果冰淇淋，不添加奶油，放心健康不怕胖！！重點是味道好好！！~”食材明細主料芒果（適量）純牛奶（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒...
栗子奶油馬卡龍的做法栗子奶油馬卡龍 - 馬卡龍的必成公式栗子奶油馬卡龍怎麼做

“馬卡龍的不敗公式，今天和大家分享啦。之前也做過馬卡龍，但是因為量少，顏色多，沒有用擠花筒來做，用的小勺，所以表面不光滑，也沒有出現漂亮的馬卡龍邊。其實事情只有用不用心做，沒有做不做得成的。今天只做一種顏色，用擠花筒，出...
奶油蘑菇湯的做法喜歡奶製品的美眉必備拿手菜--奶油蘑菇湯奶油蘑菇湯怎麼做

“奶油蘑菇湯是一種很普遍的西餐湯，與羅宋湯一樣幾乎每家西餐廳必備的餐湯。所以喜歡做西餐的大廚們，這個菜是必學的啊~~”食材明細主料蘑菇（10個）洋葱（1/4個）輔料黃油（適量）濃湯寶（1個）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小...
蜜豆奶油蛋糕卷的做法，蜜豆奶油蛋糕卷怎麼做

“給小姑子家的小外甥女做完生日蛋糕，還剩了點淡奶油，於是，做了這個奶油蜜豆卷，兒子嚷着要送給他的另一個妹妹，催得急，沒等蛋糕體完全涼透，就捲了起來，奶油都有些微微融了。”食材明細主料低粉（100克）牛奶（50克）玉米油（500克）雞蛋（5...
紫薯蛋撻的做法沒有奶油做可以做美味蛋撻--紫薯蛋撻紫薯蛋撻怎麼做

“做葡式蛋撻的時候還有一些蛋撻皮沒烤完，放太久不好，儘量快點吃完，所以把它做成蛋撻，奶油用完了，那就做沒奶油的蛋撻，雖然沒有奶油這麼香，吃起來口感一樣好。這次加了一些紫薯，既美味又好看。就是沒有吸取上次的教訓，蛋撻皮要...
芙紐多的做法【芙紐多】剩餘淡奶油變身華麗麗的誘惑甜品芙紐多怎麼做

“每次做生日蛋糕，還有一些剩餘奶油，怎麼處理呢？今天就做了這個芙紐多，被它的樣子迷倒了哦~表面金黃金黃的，挖開裏面卻是滑滑嫩嫩的，好吃極了，是什麼哇？芙紐多~~喜歡用勺子挖開一勺一勺的感覺，特別喜歡最底層焦焦的葡萄乾和蔓...
菊花蓮子米糊的做法，菊花蓮子米糊怎麼做

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...
酸甜藕丸子的做法酸酸甜甜藕丸子酸甜藕丸子怎麼做

“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉...
聖誕奶油杯的做法，聖誕奶油杯怎麼做

“經常看到這種漂亮的奶油小紙杯蛋糕口水滴答流，快要聖誕了，往年都做薑餅屋、小薑餅之類，現在好象也不太流行了，還是做做這種有聖誕氣氛的奶油小紙杯蛋糕吧，又好吃送人也不失體面，其實做法很簡單，就是做個海綿蛋糕再擠上奶油...
草莓奶油蛋糕的做法草莓奶油雙層蛋糕草莓奶油蛋糕怎麼做

“最最親愛的媽媽，今天是您的生日，願所有的快樂、所有的幸福、所有的温馨、所有的好運圍繞在您身邊。生日快樂！健康！幸福！祝願我親愛的媽媽在今天過得happy，天天happy！同時也要身體保持健健康康的。這也是我們子女共同的心願...
奶油果醬餅乾的做法，奶油果醬餅乾怎麼做

“最近忙了點，更新的不夠及時，讓來俺家串門的親們失望了，俺以後改~~~今天繼續上高熱的甜點，天氣預報説今天有大到暴雪，氣温將下降10度左右，為了抗寒，還得繼續長脂肪才行~~~”食材明細主料低筋粉（115克）輔料黃油（90克）杏仁粉（25克）...
花生奶油蛋糕的做法，花生奶油蛋糕怎麼做

“原料：1.花生糖粉：花生仁180g，白砂糖90g2.花生重油蛋糕：雞蛋3個，黃油223g，低粉205g，細砂糖205g，花生糖粉80g，鮮牛奶55ml，泡打粉4.5ml3.花生奶油：幼滑型花生醬240g，黃油160g，糖粉55g，動物性淡奶油180ml烤焙：烤箱中層，上下火，170度，1小時...
吉士花捲麪包的做法淡奶油吉士花捲麪包吉士花捲麪包怎麼做

食材明細主料高粉（300克）輔料吉士粉（50克）淡奶油（60克）牛奶（180克）酵母（3克）Q趣香腸（適量）配料鹽（3克）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吉士花捲麪包的做法步驟1、準備材料。2、將材料全部混合後揉至擴展階段。3、再醒...
奶油千層吐司麪包的做法，奶油千層吐司麪包怎麼做

“奶油千層吐司麪包，雖然是一款普通的吐司，配料和以前的沒有什麼大區別，只是在整形的過程中稍加了一些變化，做出的成品外觀完全不一樣。當初在carol的博客上看到這款麪包，就被面包的外表吸引。千層麪的表皮給包包增加了流...
6寸奶油戚風蛋糕的做法，6寸奶油戚風蛋糕怎麼做

“這是一款由電飯鍋做出的戚風蛋糕，鬆軟香甜，尤其奶油的美味實在是不可抵擋！”食材明細主料新鮮雞蛋（3個）植物油（30克）純牛奶（30克）細砂糖（54克）低筋麪粉（50克）輔料鹽（1克）白醋（5滴）無鋁泡打粉（2克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）6...
藍風車淡奶油的做法，藍風車淡奶油怎麼做

“喜歡藍風車很久了，終於買到了。趕緊試驗一下。藍風車淡奶油---反式脂肪為0。乳脂含量38%，高於市面上任何一款常見淡奶油，不含穩定劑。”食材明細主料藍風車（200克）6寸蛋糕（1個）輔料草莓（4粒）配料糖（20克）原味（口味）烘焙（工藝）一小...
雞蛋奶油卷的做法貨真價實的——雞蛋奶油卷雞蛋奶油卷怎麼做

食材明細主料高粉（270克）低粉（30克）酵母（1/2小勺）雞蛋（3個（約150克））糖（30克）鹽（1/8小勺）牛奶（50ml）黃油（30克）輔料全蛋液（適量）白芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋奶油卷的做法步驟1、除黃油外的材料入攪拌缸。2、麪糰出筋...
粉紅之心蛋糕的做法粉紅之心蛋糕----不用裱花的華麗麗的奶油蛋糕粉紅之心蛋糕怎麼做

“寶寶小，不能吃外面的不知道加了些什麼東西的生日蛋糕，媽媽自己動手，做出寶寶喜歡的蛋糕，更添生日氣氛。人生的第一個蛋糕是媽媽做的，自豪。本來是準備裱花的，結果很悲劇的買了不好的奶油，沒法裱花啦。只能隨機應變，做了個不...
奶油奶酪蛋糕的做法，奶油奶酪蛋糕怎麼做

食材明細主料奶油奶酪（120克）雞蛋（4個）輔料白砂糖（100克）無水黃油（60克）鮮牛奶（120克）低筋麪粉（70克）玉米澱粉（40克）檸檬汁（7毫升）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油奶酪蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪切小塊，加40克白砂糖，攪拌到細滑均...
黃桃酸奶蛋糕的做法不用淡奶油的慕斯蛋糕--------黃桃酸奶蛋糕黃桃酸奶蛋糕怎麼做

“慕斯蛋糕已經做過好幾次了，無一例外的是，慕斯蛋糕需要淡奶油做為慕斯餡的主料，我一直在想，如果不用淡奶油可以做出慕斯蛋糕嗎，或者是做出口感跟慕斯相近的蛋糕，今天嘗試做了黃桃酸奶口味的，味道還不錯。”食材明細主料低粉...
巧克力奶油蛋糕的做法黑白系巧克力奶油蛋糕巧克力奶油蛋糕怎麼做

“黑白配，最簡單幹淨的兩種顏色，沒有太多色驚喜，但卻是永遠的絕配。”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（80克）輔料可可粉（5克）色拉油（40克）水（40克）細砂糖（120克）淡奶油（130克）黑巧克力（50克）車釐子（若干）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克...
奶油白醬三色意麪的做法，奶油白醬三色意麪怎麼做

食材明細主料三色螺絲意麪（適量）麪粉（20克）輔料黃油（20克）牛奶（500克）洋葱（1個半）胡蘿蔔（半根）自制肉餅（8個）配料鹽（適量）雞精（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油白醬三色意麪的做法步驟1、洋葱、胡蘿蔔、自制肉餅分別切丁備用...
奶油奶酪蔓越梅麪包的做法，奶油奶酪蔓越梅麪包怎麼做

食材明細主料高粉（200克）輔料老面（50克）全蛋（1個）牛奶（110克）酵母（4克）黃油（20克）奶油奶酪（60克）蔓越梅（適量）配料砂糖（50克）鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油奶酪蔓越梅麪包的做法步驟1、也是後油法，出筋後進行基礎發酵，2、...
香蕉奶油司康的做法，香蕉奶油司康怎麼做

“司康餅(scone)，英式快速麪包(QuickBread)第一次嘗試，我就驚呼---這也忒簡單了吧……口感也不讓人失望，真正的外酥內軟，親，你一定要試試哦^^當然，烘培新手更不能錯過，讓你信心倍兒增，嘿嘿~”食材明細主料自發粉（400g）淡奶油（250...