香酥小油餅的做法，香酥小油餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥小油餅的做法步驟

• 1、酵母粉用温水化開。

• 2、麪粉裏打一個雞蛋，放鹽，一小勺食用油，將化開的酵母倒入拌均勻後温水和麪。

• 3、和好的麪糰放在温暖的地方發麪（一個半小時左右）

• 4、發好的面做成小劑子。

• 5、擀成小麪餅，不要太薄，中間用刀劃出三條縫隙。

• 6、鍋中放油，燒熱後下油餅炸至兩面金黃。

• 7、簡單易做的家常小油餅ok了。