有關油餅的精選知識

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美味可口的油餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：300輔料酵母：3蘇打粉：2水：170具體步驟1.原料混合2.揉成麪糰放入10g油揉成光滑的麪糰温暖處醒發至兩倍大3.分成小劑子擀成餅狀切兩刀4.放入八成熱...
甜油餅的做法，甜油餅怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜油餅的做法步驟1、麪粉加入發酵粉白糖水攪拌均勻放温暖處發酵。2、鍋中熱油，放入油餅炸制兩面金黃色即可。3、成品。...
青椒油餅的做法，青椒油餅怎麼做

“比起油條，青椒油餅相比起油條來，多了一些青椒的清香，也中和掉一分油膩。”食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（1個）青椒（2個）花生油（30克(和麪)）輔料鹽（少許）酵母（5克）安琪油條膨鬆劑（3克）白糖（少許）花生油（1000-1500克或適量(炸制)）原味（口味）煎（...
自己做的小油餅怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：500輔料油：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.先和麪2.將葱切成葱花3.將面擀成麪餅4.在麪餅上灑上適量的油和葱花5.兩邊朝中間捲入6.兩頭朝中間...
家常紅薯油餅怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主食米飯、麪條、饅頭吃膩了？不如換換口味嚐嚐這道不一樣的家常紅薯油餅吧！這道主食就是用紅薯做成油餅，將我們熟悉的粗糧做成細食，味道保留紅薯的香甜口...
美味的全麥豆麪油餅怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這次用麪粉做的餅，餅是很容易做的，而且很香，非常的適合我們吃，而且全麥豆麪油餅的做法很簡單，是一道老少皆宜的，是我們很喜歡吃的。麪食是我們經常吃到的，面...
自制椒鹽葱花油餅怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：400輔料花椒粉：適量大葱：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.將麪粉用温水攪起（水温大約是80度左右），在攪面時邊加水邊攪（這樣和出的面好吃），放置餳大約2...
東北家常油餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘東北家常油餅，東北烙餅，東北一絕，口味使非常獨特的，無法用語言來形容，東北獨有的那種東北烙餅的香味兒，您絕對是吃了還想吃，東北烙餅通常配一道家常土豆絲兒...
千層油餅的做法，千層油餅怎麼做

“千層油餅，這餅簡單，外酥裏軟層層疊疊，兩面金黃，比春餅香還柔軟勁道，與土豆絲也是絕配，每次烙餅必炒一盤土豆絲，感覺這才是春天的味道。”食材明細主料麪粉（400g）温水（適量）輔料油（適量）原味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）千層油餅...
美味的葱花油餅怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘葱花油餅是北方地區特色小吃的一種，葱花油餅就是咬一口一股葱香味，脆脆的，油炸的餅乾帶着葱花不顯單調，口感又好。就跟小賣鋪賣的那種小小的葱香餅乾一樣...
脣口留香的香椿芽油餅怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘看電視時，手頭沒事幹時，是不是總覺得嘴巴有些寂寞呢？別急，這一款脣口留香的香椿芽油餅定可以滿足你。酥脆的外皮裹着醃製的香椿芽，別提多美味啦，香椿芽油餅...
簡單油餅母雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料雞肉：適量輔料油：適量鹽：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.雞切小塊，在開水煮一分鐘左右。2.出鍋，自來水沖洗乾淨。3.調料4.少許油，放紅椒，姜，蒜爆香。5.再放乾紅...
南瓜脂油餅的做法 #團圓飯#南瓜脂油餅南瓜脂油餅怎麼做

食材明細主料南瓜麪糰（適量）輔料脂油餡兒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜脂油餅的做法步驟1、發好的南瓜麪糰適量。2、排氣揉圓。3、擀成薄片。4、切成包子皮兒。5、取一皮兒，放適量脂油餡兒。6、包成大褶包子...
手撕油餅的做法，手撕油餅怎麼做

“油餅是我國麪食的一種常見做法，今早煮了粥，又烙兩張餅，烙餅用普通麪粉即可，但家裏只有高筋面與低筋面了，將兩種面混合（低粉適量多些），烙出的油餅同樣柔軟，且層次分明、外酥裏軟的口感。”食材明細主料高筋麪粉（適量）低筋麪粉（適...
豆沙餡油餅的做法，豆沙餡油餅怎麼做

“做法非常簡單的一個點心，可當早餐，可作下午茶。火候很好把握，煎的老一些就比較香脆，嫩一些很有嚼勁。想更有營養的話可在和麪時加兩個雞蛋。裏邊的餡也可以因個人口味更換。”食材明細主料麪粉（500g）豆沙（300g）輔料白糖（兩勺...
葱油餅手撕餅的做法千層油餅葱油餅手撕餅葱油餅手撕餅怎麼做

食材明細主料高筋粉（160克（1個））鹽（2克）色拉油（8克）豬油（8克）葱香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油餅手撕餅的做法步驟1、先把豬油色拉油鹽1克放入麪粉裏攪拌勻，再用70克80度水燙，筷子攪拌成絮狀，再加35克冷水攪拌成團，醒面幾分鐘...
「自創」葱花油餅怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：250輔料花生油：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.將葱洗淨切碎準備2.取適量麪粉，加水，用手揉勻3.將麪糰切成適中的塊4.用擀麪杖將麪糰擀成條狀5.在面...
油餅（家常菜）怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：500輔料油：適量具體步驟1.取一定量的麪粉裝入盆中，用温水將麪粉和成麪糰，面越軟越好，醒15－20分鐘2.將醒好的麪糰，擀成一張大餅，在大餅上刷上一...
自制油餅母雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制油餅母雞湯是由油餅和母雞搭配的一道美味，更是很多人的最愛。油餅外焦裏嫩，母雞湯經過慢慢熬製而成，香濃可口。兩者搭配更是絕配。自制油餅母雞湯，不...
油餅卷糕的做法【端午·粽子篇】北方粽子----油餅卷糕油餅卷糕怎麼做

“民以食為天，尤其是中國有着優美的吃食文化的國度，每逢過節都會講究吃喝的，大節大吃小節小吃，傳統的端午節吃那是少不了的，因為沒有水所以就沒有水的特色，只有厚實深重的吃食特色，南方人水靈靈的所以做出的吃食好有水靈的特...
餅鐺烙香酥油餅的做法，餅鐺烙香酥油餅怎麼做

“創意餅鐺烙香酥油餅，很喜歡麪食，它多種多樣的做法，層出不窮的美食誘人食慾。購買了一台電餅鐺剛到貨立馬體驗一下它的效果。用菠菜粉和麪烙個碧綠油香酥油餅，電餅鐺的火力均勻，不粘、省時、省油效果不錯，烙出的油餅香酥可...
燙麪油餅怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.麪粉加入適量開水，活成燙麪團，醒10分鐘（活的稍軟一些）2.取一個碗，放入適量的麪粉，3.炒鍋燒一點熱油4.油熱後倒入盛...
健康油餅的做法，健康油餅怎麼做

食材明細主料麪粉（250克）雞蛋（1枚）輔料無鋁油條膨鬆劑（適10克）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康油餅的做法步驟1、油餅所需原料：麪粉250克，雞蛋一枚，油條膨鬆劑10克。2、麪粉中加入4克食用鹽。3、加入油條膨鬆劑和...
青椒油餅的做法【油條家族】青椒油餅青椒油餅怎麼做

“青椒油餅，是在油條油餅的基礎上，加入少量剁碎青椒擀勻炸制而成。咬上一口，有油條的滋味，油餅的綿軟，還有青椒的清香，再就着點稀飯，鹹菜鹹鴨蛋，就是一頓美美的傳統中式早餐。在温度23度以內，可以在頭天晚上使用室温發酵法發麪...
自己做的發麪油餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料發酵麪糰：100輔料油：適量具體步驟1.提前一夜發酵好的麪糰2.將麪糰拉成長片狀醒一下3.分成小劑子4.用手按成餅狀後中間劃三下5.放油鍋裏炸至金黃6....