在家自制桃酥餅的製作步驟都有哪些呢?
桃酥是一種美味的餅食,它以酥脆香甜的特點而聞名全國各地。桃酥餅是古代皇家的一種有名糕點,在古代也只有皇親貴族才能吃到這種美食呢。但是我們現在是想吃就可以買,非常的方便,而且市面上還有各式各樣的口味,讓人看的眼花繚亂的。桃酥餅是由麪粉、雞蛋、鮮奶油組成的,製作方法也十分的簡單易學,這種餅非常受到孩子的喜愛。今天就特意幫大家推薦一下最原始的桃酥製作方法,在家中就可以學着做呢。感興趣的話就可以先學習一下。
在家自制桃酥餅的製作步驟
1.所需材料:高筋麪粉300g、白砂糖120g、豬油150g、植物油25g、雞蛋兩個、小蘇粉打2g;
2.製作步驟:
(1)把所有的原料準備好;
(2)豬油和白砂糖先用手充分的搓勻;
(3)把雞蛋分3次依次加入;在慢慢的加入植物油;
(4)把麪粉和蘇打粉也添加入豬油內,採用從上而下的將麪粉、豬油、雞蛋充分的攪拌好;
(5)攪拌成麪糰後,掰成小份的餅乾;可以按照自己的喜愛搓成各種形狀。
(6)把這些製作好的餅乾壓平,放入烤盤內。烤箱預熱後,就能開始採用180度的温度烤桃酥餅了。
製作小貼士:
1.每次放蘇打粉的量不能太多,放太多會出現苦味的。
2.把仔細的把豬油和白糖要充分揉好揉均勻,這樣做出的核桃餅才會酥。
上文已經詳細的介紹了在家自制桃酥餅的製作步驟,不知道大家有沒有上心學會了呢?只要按照上述的步驟慢慢學習,就能掌握到製作桃酥餅的製作技巧。在桃酥餅的過程成一定要使用豬油,這樣做出來的桃酥餅會更加酥脆,揉的麪糰也要注意技巧。傳統工藝的製作方法都是純手工製作的,用機器攪拌出來的麪糰口感絕對沒有手工製作的好吃。所以,只要有興趣就可以自己在家中搗騰這種傳統美食哦,既好吃又經濟實惠哦。
-
養肺清肺吃什麼好
隨着生活水平的提高,人們在解決日常温飽的前提下,開始越來越注重食物的營養與健康。肺是人體很重要的器官,肺是否健康直接關係到人整個身體的健康問題,所以在日常生活中養肺清肺就顯得非常的重要,那麼養肺清肺吃什麼好呢?今天就給大家介紹一些養肺清肺可以吃的東西...
-
如何增肥最快,想長胖這樣吃
很多愛美的女性朋友整天把減肥二字當成座右銘,為的就是擁有苗條的好身材。不過有些朋友天生就很瘦,所以還要想盡辦法來增肥。對於這樣體制的朋友,小編也是羨慕不已啊!不過大家想要增肥的話,今天小編就來為大家講講吃什麼可以長肉吧!一、吃完會長胖的食物1、板栗吃板...
-
三合油怎麼調,你肯定不知道!
三合油呢是由醬油、香油和醋調成的。小編認為三合油口味很好呢,還有人介紹説如果能加入蒜泥,還可以增味和殺菌滅毒哦。大家在吃白斬雞的時候或者沒有味道的白肉都可以添加哦,相信吃起來一定又香又鮮。那麼大家一定想知道怎麼製作的。基礎涼拌菜調味汁的製作方法如...
-
抗癌的紅薯怎麼吃
説起紅薯,身邊的小夥伴都是非常喜歡吃的吧,畢竟紅薯營養價值高,功效有多,又很符合現代人養生保健的口味需求。而且紅薯的價格也很親民,普通老百姓都可以買得起吃。還有一點就是紅薯的燒法也非常的簡單,直接水煮到熟就可以吃了哦。一、紅薯的介紹紅薯是生活中特別常見...