川貝銀耳燉梨的做法，川貝銀耳燉梨怎麼做

“進入秋季真是天物燥，昨日才吃了一點燒烤，清晨便覺得噪子癢癢的。去了趟超市買幾個雪梨，路過藥房買了20克的川貝粉，今年的川貝比去年貴了許多。回家開工、、、、、、”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

川貝銀耳燉梨的做法步驟

• 1、1所需食材。雪梨洗淨備用，銀耳、枸杞浸泡

• 2、2雪梨洗淨帶皮切成小塊。梨皮是潤肺一味藥。

• 3、3將梨塊、銀耳、枸杞、川貝放入碗裏，加入清水

• 4、4中火，上鍋蒸40分鐘

• 5、5稍微冷卻，淋入蜂蜜攪勻即可

小竅門

1燉好的湯，要自然冷卻2分鐘後再淋入蜂蜜，太高的温度會破壞蜂蜜中的營養成分。
2湯中的雪梨可以食用，但有很多人不喜歡吃，也不必勉強。