炸麪包圈的做法,炸麪包圈怎麼做
“最近流行的一款酸奶大麻花,試着做了,因為我家的炸鍋小,炸出來胖乎乎的,今天做教程,就改成了炸麪包圈。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
炸麪包圈的做法步驟
1、把牛奶,糖,鹽,雞蛋,麪粉,食用油,酵母放入麪包機中,選擇發麪。
2、發好的面,軟軟的。
3、把豆沙餡放入裱花袋中。
4、把發好的面下成大小合適的劑子,擀成薄片,擠上豆沙餡。
5、再蓋上一張麪皮,用模具壓成這樣的樣子,中間的小孔我是用礦泉水瓶蓋,外面是用脈動的瓶子剪的。
6、蓋上保鮮膜醒發一會兒。
7、油温七成熱,下入面坯,小火慢炸,炸至兩面金黃。
8、這是炸好的樣子。
9、看,裏面的餡。
10、這是上次做的酸奶麻花。
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