香酥芝士土豆球的做法,香酥芝士土豆球怎麼做
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香酥芝士土豆球的做法步驟
1、原料:土豆、麪粉、芝士、雞蛋、胡椒粉、麪包糠。
2、土豆蒸熟,去皮壓成土豆泥
3、土豆泥中,加入半個雞蛋液,兩大勺麪粉。
4、加入少許食鹽,胡椒粉。
5、合成土豆麪團。
6、取一小塊土豆麪團團圓,塞入一塊切好的芝士,團好成土豆球。
7、所有依次做好。
8、取一個團好的土豆球,沾上打散的蛋液。
9、再均勻的裹上一層面包渣,所有依次做好。
10、鍋中放油,油温六成熱下入沾好麪包渣的土豆球,小火炸制金黃色即可。
11、帶着濃濃芝士香的香酥土豆球。
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